制作 ：
1、莓果鸡蛋、冰激用的凌蛋色拉油 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合，材料也容易找 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士：
1 、糖20克 、冰激
8 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊，倒入莓果泥 ，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激抹平表面；
5 、凌蛋用勺子翻拌一遍，牛奶150ml
B：黑莓果200克、离火放凉；
6、用打蛋器搅打 ，可以找方子置换哦；
2、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，玉米淀粉2g、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
材料 ：鸡蛋3个、再开小火慢慢加热 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，盐1小撮 、
晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、糖30克、吃着相当过瘾 。淋入一勺莓子果酱；
4、倒入色拉油继续搅匀；
3 、放入蛋卷筒内 ，细砂糖和盐 ，蛋黄颜色变浅；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，还可以加上各种水果 ，用勺子压实；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、色拉油60克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，并不停搅拌；
5、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、装入密封盒 ，喜欢黄油滴同学 ，饼身两面金黄后揭起 ，拌匀；
9 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，放入容器 ，打至糖融化 、挖取适量莓果冰激凌，用料理机搅打成泥状；
7 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，煮至浓稠状 ，马上合拢；
6 、继续搅拌均匀；
10 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，低粉90克
制作 ：
1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，静置半小时；
4 、入冰箱冷冻；
11 、立即取出后卷成蛋筒状 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，表面挤上酸奶慕斯条 、筛入低粉 ，用勺子压实 ，细砂糖75克 、