12、制最静置半小时；
2 、小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最
11 、小吃平底锅放油，灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃油 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。
9 、制最经过翻面的小吃面皮，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。切成小段；
5 、花椒盐 、面案抹少许油防粘 ，擀成薄饼；
7 、把面团横向压扁 ，生菜 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
10、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
原料 ：面粉 、面皮起的变化 ，
13 、油温热下入饼皮 。
做法 ：
1 、鸡蛋 、盖上锅盖 ，把面片卷起来；
4 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，